26 mars 2008
Recette d'enfance #1 : Les cookies
Cookies aux noisettes et pépites de chocolat
75g de beurre
1 oeuf
75g de sucre de canne
150g de farine
100g de chocolat noir ou pépites de chocolat
1 cc de levure
1 pincée de sel
noisettes
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, l'oeuf et le sucre. Ajouter petit à petit la farine et la levure ainsi que la pincée de sel. Ajouter le chocolat coupé en petits morceaux (ou les pépites de chocolat) et les noisettes.
A l'aide d'une cuillère, déposer de petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Les espacer car les cookies vont s'étaler.
Mettre au four pendant 10-15 min.
Sortir la plaque et déguster encore un peu chaud pour un maximum de gourmandise.
Commentaires
Toujours sympa des petits cookies au moment du café...
Ils sont appétissants! Je découvre ton blog et j'aime bien le design, je reviendrai :-)
très joli blog j'm bcp la déco!
mais alors ces cookies sont une véritable tuerie! bravo!
le plaisir du cookie pour moi ne date pas de si loin, mais c'est une vraie dépendance aujourd'hui !!
J'aime bien la douceur de cette photo, les couleurs sont veloutées... Peut etre que le sujet même de la photo m'influence ;-)
C'est si doux... absolument craquant, et réconfortant !
J'ai bien envie de les essayer! Je suis sure qu'ils sont délicieux!!
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